馬可波羅酒廊原本沒有在我們的排程之中，實在是因為天氣太熱了，一邊吃冰一邊翻著 Bar Surfing 的地圖，看到下午有開的酒吧，確認有位子之後就馬上驅車前往，很幸運地又是一次滿意的消費體驗。
那天是週六，我們抵達的時間是下午四點半左右，現場還有不少空位，除了我們之外，原本就有另外三組客人，都是在吃下午茶。表明了我們是因為 Bar Surfing 活動而來之後，服務生很熱情的拿出專用的酒單給我們，並且很仔細地跟我們介紹每一杯特調的特色。
馬可波羅酒廊比較可惜的是沒有吧台前的位子，對我來說看著調酒師從備料開始，用優雅且熟練，看似輕鬆卻精密的動作將酒做好，到最後親自把酒推到面前，這整個過程也是喝酒的樂趣之一，即使沒有直接互動，也可以從過程中感受到調酒師的心意與溫度。
雖然沒有吧台座位，少了一番樂趣，但位於 38 樓的馬可波羅酒廊取而代之的是全台北最好的城市景觀，當然這是我自己的給分，不過也不是全然沒有道理的，之前辦公室在 101 的時候，我就常常掛在嘴上，其實 101 最好的景觀不是在 89 樓，而是在 35 樓，因為 89 樓實在離地面太遠了，讓人失去了想像空間，反而 35 樓的高度一方面可以看得遠、看得廣，一方面讓你有一種在城市中低空飛行的感覺，並沒有離開真實世界太遠，更何況你在 101 裡面，是看不到 101 的，所以我才說馬可波羅酒廊有全台北最好的城市景觀。
馬可波羅酒廊目前的主調酒師是 Kevin Luo 駱威宏，剛進去的時候沒有看到他，原先以為下午時段他可能不會在場，結果過一下子他就出現在吧台內了，雖然沒有近距離互動，但確認過眼神，本人與照片 87% 以上相似無誤，是位帥氣的小哥，而且雖然身為2019 年百加得傳世全球雞尾酒大賽港澳台冠軍，但看起來沒有傲氣，感覺是個有為的年輕人。
在這邊一共點了四杯調酒，都是用 Bar Surfing 代幣換的，可以完全抵低消，得到的服務也沒有打折，還有專屬 Bar Surfing 的下酒菜，滿到吃不完的魚皮餅乾，明年如果還有這個活動，這邊絕對是必須再訪的一站，不過不用等到明年，這邊的環境、服務，還有營業時間，相信很快就會成為我們下午逛街的重要驛站，就類似銀座的 Mixology。
延伸閱讀：[東京銀座酒吧] Mixology Salon – Ginza Six 裡的秘密空間，銀座逛街的最佳中繼點，值得一試的茶調酒，頂樓可眺望東京鐵塔
除了 Bar Surfing 特調之外，服務生也跟我們介紹了目前的酒單規劃，主要是因應酒廊名稱「馬可波羅」，設計了一系列以各國特色為主題的調酒，並且也都有對應的菜色，非常特別。這邊的特調，每一杯都順口好喝，屬於酒味比較不明顯的作法，非常適合下午就開喝，若是跟我們一樣四點半左右到，還可以同時看到傍晚跟夜晚的景色。What else?
我認為飯店內的酒吧，設施跟服務理當都有一定的水準，但這倒是第一次看到有飯店酒吧特別規劃了一整套的特殊酒單，雖然馬可波羅酒廊已經是個有些年紀的酒吧，但可見他們對於這個地方是有想要創新經營的，若是下午逛街累了，或是下午茶不想吃甜點的話，可以來這邊喝一杯，感受一下不同風格的雞尾酒體驗。
BAR SURFING 2019
[台北酒吧/西區/大稻埕/迪化街] 小城外 Bar CityNorth – BAR SURFING 2019
[台北酒吧] MOD Sequel 摩得僖閣二店 – BAR SURFING 2019
[台北酒吧/東區/香格里拉飯店/下午酒] 馬可波羅酒廊 Marco Polo Lounge – BAR SURFING 2019
[台北酒吧/東區/信義安和/琴酒] Sidebar – BAR SURFING 2019
X 大叔 